新米で作るおにぎりは、最高においしかったです。80個以上作ったおにぎりでしたが、みんなで完食。
餅米も作ったので、そのお米でお餅つき。初めての子どもたちも、大人たちも真剣に楽しく、餅つきを楽しみました。
これまた、4kg以上の餅をついたのですが、ほぼ完食。
自分たちで汗を流して作ったお米は、格別の味。参加者のみなさん、終始笑顔でとても楽しい収穫祭になりました。
今年できたお米は180kg。参加者のみなさんに、すべてプレゼント♪
半年間、お米が育つ過程をみんなで見てきました。そして、一生懸命に作業して、やっと自分たちのお腹に入りました。
すべての食べ物が、こうして自分たちのお腹に入っていきます。誰かがとても苦労して、作っています。
これまで以上に食べ物に感謝ですね★
来年も棚田で米作り体験教室をすることになりましたら、
みなさん、是非ご参加ご検討ください。いい学びが待っていますよ。
谷口(ロッキー)