11月3日（木・祝）第4回目の炭火焼きバームクーヘンを行いました。
今回で4回目になったバームクーヘンのイベント。
まずは班に分かれ、生地づくり係と火おこし掛を決め、作業開始！
生地づくりの様子
恒例になった「班対抗メレンゲ泡立て大会！」
1位の班にはプレゼントが出るのです。
みなさん本当に一生懸命に頑張ってくれました。
激戦！班対抗メレンゲ泡立て大会
その完成した生地を今度は竹に塗って炭火で焼いていきます。
何層にもなるように、塗っては火にかけ、塗っては火にかけ…。
順番に根気強く生地を作っていきます。
お！だんだん大きく生地が成長してきました！
そろそろ食べごろです。
最後はきれいにトッピング☆
とってもおいしそうなバームクーヘンになりました。
丁寧に生地を作って、生地を塗って、焼いて作った炭火焼きバームクーヘン。
「楽しかった！おいしかった！」の声や笑顔をたくさんいただきました。
参加して頂いた皆様、ありがとうございました。
磯村 聡（イソップ）
