葉っぱが徐々に紅葉してきました。
今日から２日間秋の味覚を堪能する、ダッチオーブンを使った親子でのキャンプ開催です！
集合した頃はちょっぴり緊張気味だった参加者のみなさん。
ゲームをしたり、自由時間を一緒に過ごしたりしている間に、あっという間に仲良くなりました。
「みんなで協力しておいしく、楽しいクッキングができる！」と期待が高まります。
本日のメニューは「しゃけときのこの秋ピラフ」と「おや？コーラ煮」というメニューです。
調理の様子はこちら♪
下ごしらえと炭さえしっかりおきていれば、後はふたをしてそのまま。
ここがダッチオーブンの良いところです。
時間が経って、ふたを開けてみると…
「しゃけときのこの秋ピラフ」
名栗で採れたしいたけも少し入れて、まさに秋の味覚たっぷりの一品です。
「おや？コーラ煮」
鶏肉と玉子、野菜をコーラで煮た変わり種の一品！
今日はダッチオーブンの基本的な使い方と調理法にトライしました。
明日はダッチオーブンのおもしろさをもっともっと楽しめるメニューです。
お楽しみに☆
舘野 彩子（まるこ）
