今日も晴天に恵まれたGW中日の名栗げんきプラザ。
51名の参加者で、「竹ご飯と豪快たき火料理」の2回目を行いました。
真剣なまなざしで竹の飯ごう作り
素敵な竹バッグ！？ならぬ、竹の飯ごう完成
半身丸ごと！「トラウトサーモンのチャンちゃん焼き」
みんなで美味しい料理と、楽しいひと時を味わいました。
竹ご飯は少し芯が残ってしまったグループもありましたが、普段は炊飯器のボタンを押すだけで炊けるご飯を、薪で炊くことの難しさや楽しさを感じてもらえたのではないかと思います。
野外で火をおこして料理する難しさや楽しさは、便利な道具に囲まれた日常ではなかなか感じることの出来ないもの。
これからも、たまには野外に出かけて、ゆっくり料理を楽しんでくださいね。
鈴木宏紀（うーたん）
